Parafrittus sardi o Fatti Fritti
Parafrittus Sardi o Fatti Fritti I Parafrittus o frati fritti sono quelle ciambelle zuccherose tipiche sarde che si preparavano in Sardegna inizialmente nel periodo di Carnevale ma ormai si preparano tutto l’anno. Ecco la mia ricetta. Le ricette di Francy 74 Durata 45 min + 1 h 30 min di lievitazione Difficoltà Intermedia Origine Sardegna […]
Gallette Sarde
Gallette Sarde Durata 45 min + 3 h di lievitazione Difficoltà Intermedia Origine Sardegna Un’altra meravigliosa ricetta dalla mia bellissima isola la Sardegna: le Gallette sarde. Questi squisiti biscotti, fragranti fuori e morbidi dentro, sono ottimi per accompagnare il caffè o da inzuppare nel latte…da gustare sia a colazione che in qualsiasi momento della giornata. Le […]